
1、主料:燕麥片60克、奶粉10克、高筋粉20克、黑巧克力50克、細(xì)砂糖20克、雞蛋5克 。
2、輔料:黃油20克 。
3、巧克力切碎屑,黃油切小塊,放入碗中隔水加熱 , 攪拌至完全融化混合均勻 。燕麥片 , 高筋粉,奶粉,細(xì)砂糖混合均勻,倒入巧克力液中,拌勻 。加入蛋液,攪拌均勻至能捏團(tuán) 。
【燕麥巧克力球制作方法 燕麥巧克力球的做法步驟】4、將拌好的混合物,捏成11克/個(gè)的小球,擺入烤盤,放入烤箱,中層,上下火180度,烤20分鐘,出爐 。
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