1、主料大白蘿卜1根 ， 豬肉餡300克，面粉300克，清水150克 。
2、輔料鹽適量，老抽適量，玉米淀粉適量，料酒適量，蠔油適量，香油適量，雞蛋1個 。
3、面粉加入適量清水 ， 和成光滑的面團，蓋上保鮮膜室溫餳發(fā)半個小時以上 。
4、白蘿卜去皮切碎，加入一點鹽 ， 拌勻，靜置十分鐘 。這一步是殺去白蘿卜多余的水分 。
5、豬肉餡加入適量鹽，料酒，老抽，玉米淀粉，一個雞蛋 ， 蠔油，香油，拌勻 。
【蘿卜肉餡餃子的做法 怎樣做蘿卜肉餡餃子】6、白蘿卜攥出水分，放入肉餡里面 。
7、再加入一點香油拌勻 。
8、開始做劑子，面團搓成長條 ， 切成一個個小劑子 。
9、搟成中間厚四周薄的圓片 。
10、包入餡料 。全部包好 。鍋內(nèi)放水，水開下餃子煮 。煮熟撈出 。

猜你喜歡

• 白蘿卜丸子怎么炸好吃酥脆 白蘿卜丸子做法介紹
• 羊排燉蘿卜的做法 羊排燉蘿卜的家常做法
• 腌蘿卜干的做法 怎么腌蘿卜干
• 怎么腌蘿卜條好吃又脆 腌蘿卜條好吃又脆的方法
• 炸蘿卜丸子酥脆的做法 蘿卜丸子怎么做才酥脆
• 酒店糖醋蘿卜的做法 怎樣做酒店糖醋蘿卜
• 炒蘿卜絲怎么炒好吃 炒蘿卜絲好吃的炒法
• 蘿卜餃子餡怎么做好吃 蘿卜餃子餡好吃的做法與步驟
• 蘿卜包子餡怎么做好吃 怎么做蘿卜包子餡好吃
• 如何煮速凍餃子 怎樣煮速凍餃子