1、豬肚和白菜燉養(yǎng)胃 。
2、做法：
（1）用粗鹽反復(fù)揉豬肚，洗凈 ， 用沸水熱燙 ， 切片 。
【豬肚燉什么養(yǎng)胃健脾 豬肚燉白菜做法介紹】（2）在鍋里加入適量清水，然后加入姜片、黨參、當歸和豬肚 。
（3）加水煮沸后加入適量料酒，然后轉(zhuǎn)低熱燉半小時 。
（4）在豬肚煮熟后加入適量的卷心菜、白胡椒和枸杞，出鍋前撒上適量的芝麻油、鹽和蔥花調(diào)味即可 。

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