糖醋蓮藕的腌制方法糖醋蓮藕如何腌制 _方法

1、主要食材：藕。
2、配料：糖、醋。
3、將藕皮去掉，切薄片在水中浸泡片刻，為了保持藕的白凈可在浸泡時(shí)滴入幾滴白醋。
【糖醋蓮藕的腌制方法糖醋蓮藕如何腌制】4、油鍋內(nèi)少量蔥花爆香。
5、下藕片翻炒片刻分別加入醋。
6、加入醋后翻炒片刻加糖。等糖醋汁粘稠出鍋就可以。

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