1、面筋是面粉做的,不是豆制品,
2、具體如下: 食材:面粉,油 。把面粉放進(jìn)盆里面 。放如適水分次加入用筷子攪拌成絮狀 。用手活成面團(tuán) 。放水開(kāi)始洗面 。一個(gè)小時(shí)候后把洗面的水倒另一個(gè)盆子里面?zhèn)溆茫磸?fù)用清水洗面 。
【面筋是什么做的 東北面筋是什么做的】3、用手反復(fù)洗面，倒出來(lái)的面粉水不要仍哦 ， 可以拿來(lái)做涼皮 。洗好的面筋 。面筋上鍋蒸5分鐘 。蒸好的面筋，完成 。

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