1、主料：蓮藕1個(gè)、紅棗8顆 。
2、輔料：冰糖50克、紅糖適量、糖桂花少許 。
3、提前把糯米洗凈，浸泡1小時(shí)以上 。
4、買(mǎi)回的大蓮藕洗凈 。
5、把外面的皮去掉 。
6、一般蓮藕就切開(kāi)一頭，可以稍微切的斜點(diǎn)，便于后面塞糯米 。
7、把浸泡好的糯米填入練藕的小孔里 ， 用筷子稍微搓搓緊，但是不用太緊 ， 因?yàn)榕疵准訜岷髸?huì)膨脹的 。
8、把蓮藕放入電飯煲中 ， 加入適量清水，最好水要把蓮藕淹沒(méi) ， 加幾顆紅棗 。
9、加入適量的冰糖 ， 加入適量的紅糖 。
10、選擇煲湯程序 ， 時(shí)間默認(rèn)2小時(shí) 。
11、時(shí)間到把煮蓮藕的湯水重新倒回炒鍋中 。
12、加熱至濃稠的糖水汁 。
【糯米糖藕的正宗做法 糯米糖藕做法介紹】13、蓮藕冷卻到不燙手，切成薄片，淋上糖水汁，淋上糖桂花即可 。

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