【血腸是蒸還是煮好吃 清蒸血腸的做法分享】

1、血腸蒸著吃煮著吃都可以,但是蒸血腸的味道更好 。蒸血腸一方面可以減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失,其次蒸的血腸不會(huì)進(jìn)水,吃起來(lái)口感更好 。
2、清蒸血腸的做法：
主料：血腸400克 。
輔料：姜蒜末適量，醬油少許，胡椒粉少許 ， 香菜少許 。
準(zhǔn)備新鮮血腸切片 。
準(zhǔn)備姜蒜末加入醬油 ， 胡椒粉 。
將調(diào)料汁倒入血腸中 。
鍋中放水燒開(kāi)，放入血腸大火蒸5分鐘即可出鍋 。

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