
1、要準(zhǔn)備的材料:鮮榴蓮、溫水、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、細(xì)砂糖、蛋黃、鹽、奶油奶酪、融化黃油或者是橄欖油 。
2、把除了鮮榴蓮?fù)獾乃胁牧戏胚M面包機里,用和面團的那個功能,把面團和好 , 而且要讓它發(fā)酵 。取出來后 , 分成兩份 , 還要讓它再發(fā)酵15分鐘 。
3、把剛才發(fā)酵好的面團用搟面棒把它們做成披薩盤大小的圓餅 , 厚度適中的 , 然后把其中一張面餅放進披薩盤里 。
4、并且用叉子把面餅扎幾個小孔,然后把它們放進烤箱內(nèi),烤5分鐘左右 。
5、把榴蓮的核去掉,碾碎成榴蓮果泥 。然后取出餅,把已經(jīng)軟化的奶油奶酪均勻地涂在餅上 。然后再鋪上榴蓮 。
【如何做披薩更好看 這樣做好看還美味】6、再把另一塊面皮鋪在上面,放進烤箱里再烤5分鐘即可 。
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