
1、食材:五花肉500g , 糖,香葉 , 八角 , 小蔥 。
2、五花肉汆水,鍋內(nèi)加油加糖炒糖色,開小火炒至冒泡泡 , 放入五花肉,香葉,八角翻炒 。
3、放生抽調(diào)味如果覺得顏色不夠就加一點老抽,冰糖一大塊,加開水沒過肉,一定要加開水不能加冷水 。
【如何做寶寶愛吃的紅燒肉 給寶寶吃的紅燒肉家庭做法】4、放入小蔥大火煮15分,轉(zhuǎn)小火慢燉一小時,最后一步收湯汁 , 會讓肉看起來色澤更亮 。這樣就可以出鍋裝盤啦 。
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