
1、主要材料:鵝腳翼200克,小蒜200克 。
2、調(diào)味品:姜5克,小蔥10克,蒜頭(白皮)5克,鹽3克,雞精2克
3、苦茭清洗;
4、鵝掌清理干凈;
5、姜、小蔥清洗,姜切片,小蔥切條;
6、蒜頭去清洗;
7、將苦茭、鵝掌、姜、蒜頭放進(jìn)燉鍋里同燉;
【苦茭鵝掌湯的做法 苦茭鵝掌湯的做法介紹】8、燉至鵝掌熟透以后放入鹽和雞精就可以了 。
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