1、鮮蝦五個，內(nèi)酯豆腐一盒，豌豆適量，胡蘿卜適量，高湯適量，水淀粉少許，蠔油適量 ， 胡椒粉適量，鹽適量，香油適量 。
【豆腐內(nèi)酯怎么做好吃 內(nèi)酯豆腐如何做】2、將內(nèi)酯豆腐盒翻過來，用刀削掉四個角，可以很完整地將豆腐脫模 。
3、豆腐切成方塊，將水燒至微開，加入少許鹽，放入豆腐焯水 。
4、將胡蘿卜切丁和豌豆焯水，將蝦去頭殼 ， 蝦線，留尾，背部切一刀，開水焯成蝦球 。
5、熱油鍋放入蔥花炒香 ， 然后倒入豌豆粒和胡蘿卜丁 。
6、放入蝦球翻炒 。
7、豆腐瀝干水分，輕倒入鍋中，端起鍋把，晃動幾下 。
8、倒入高湯，加適量胡椒粉、蠔油、少許鹽 ， 燉至湯色發(fā)白 。
9、加入調(diào)勻的水淀粉 ， 用鍋鏟輕推幾下，燒開后關(guān)火 。
10、淋入香油，裝盤即可 。

猜你喜歡

• 怎么做黃瓜湯 黃瓜湯的做法
• 玉扇茄子怎么做 怎樣做玉扇茄子
• 大米咋樣儲存不生蟲 大米怎么樣儲存不生蟲
• 怎么樣用空氣炸鍋做蛋糕 蛋糕用空氣炸鍋怎么樣做
• 怎么炒雞架 炒雞架做法
• 怎么燒茄子好吃又簡單 燒茄子好吃的方法
• 怎么做紅糖開花饅頭 紅糖開花饅頭的做法
• 豆腐里脊怎么做 在家怎么做豆腐里脊
• 羊肉餃子餡怎么做好吃竅門 羊肉餃子餡怎么做好吃
• 長條白蘑菇怎么做好吃 長條白蘑菇如何做好吃