黃花菜炒肉做法黃花菜炒肉做法 _黃花菜炒肉做法

做法：
1、黃花菜洗干凈，水開后，焯2分鐘。
2、瘦肉切絲。
3、放入老抽，淀粉拌勻。
4、蒜切片。
5、鍋內放油。
6、6成熱時放肉，中小火炒的肉很嫩，很好吃。
【黃花菜炒肉做法黃花菜炒肉做法】7、煸炒至肉7成熟時，加入焯過的黃花菜，翻炒，放入鹽，十三香，出鍋前放雞精。

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