
1、首先日本豆腐切片 , 蔥姜切絲,豬肉,香菇,油菜切片,然后將豆腐逐片裹上淀粉 。然后雞蛋打散,豆腐裹蛋液放入油鍋中煎至兩面金黃 , 留底油放入肉煸炒,蔥姜炒香,加料酒,醬油,蠔油,翻炒,放入香菇,木耳翻炒均勻 。
【紅燒日本豆腐做法視頻教程 紅燒日本豆腐做法】2、最后加入水,將煎好的豆腐放入,放入鹽 , 雞精,油菜,淀粉水翻勻即可 。
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