1、豬肉100g，干蘑菇100g，土豆2個(gè)，油適量，鹽適量，花椒粉適量 ， 醬油適量，白糖適量，蔥適量，蒜適量，粉條適量 ， 味精適量 。
2、豬肉切片，蔥蒜切末；粉條泡軟；
3、熱油鍋，放入肉片煸炒；
4、肉片變白后放入蔥末炒香；放入花椒粉炒勻；放入白糖炒勻；倒入醬油炒勻；放入土豆塊翻炒；
5、放入干蘑菇炒勻；倒入適量清水；放入粉條；蓋蓋，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火燉熟；
【土豆干粉怎么做好吃 怎么做土豆干粉好吃】6、放入適量鹽調(diào)味；放入蒜末炒勻；最后放入味精炒勻即可 。

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