可樂虎皮雞爪怎么做制作可樂虎皮雞爪的方法 _方法

1、主料：雞爪500g、可樂1瓶。
2、輔料：八角適量、花椒適量、香葉適量、姜適量。
3、調料：醬油適量、鹽適量、老抽適量、料酒適量。
4、雞爪洗凈去除指甲。
5、涼水下鍋，焯燙雞爪。
6、準備好老抽、料酒、醬油、姜片、八角、花椒、香葉。
【可樂虎皮雞爪怎么做制作可樂虎皮雞爪的方法】7、焯燙好的雞爪洗凈血末。
8、另起鍋將所有調料和雞爪放入鍋中。
9、蓋蓋，大火燒開轉中火煮10分左右。
10、在加入一小碗可樂。
11、在蓋蓋燜煮10分左右。
12、待湯汁收干即可出鍋。

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