1、將大白菜洗凈,均勻切成4厘米長的絲 。
【圓白菜炒粉絲做法 圓白菜炒粉絲做法視頻】2、將粉絲用溫水泡透,切成段 。
3、蔥、姜、蒜洗凈,均切成細末待用 。
4、鍋內加油燒熱,放入蔥、姜、蒜末熗鍋 。
5、放入大白菜絲,加糖、生抽煸炒幾下 。
6、最后放入粉絲、精鹽、醋炒勻,加味精、花椒油炒勻,出鍋裝盤即成 。

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