1、扇貝屬于軟體動(dòng)物門，扇貝科，是我國(guó)重要的貝類養(yǎng)殖品種 。
2、扇貝可食部分的主要營(yíng)養(yǎng)成分為蛋白質(zhì) ， 與魚類、蝦類相似 ， 是一種集食、藥、滋補(bǔ)為一體的重要水產(chǎn)食物 。
【扇貝是什么 扇貝的簡(jiǎn)介】3、扇貝廣泛分布于世界各海域 。扇貝柱的干制品稱為“干貝”，為名貴海珍品 。

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