
1、材料:紫薯,南瓜,芋頭,木薯粉,白糖,仙草粉 。
2、紫薯、南瓜、芋頭去皮洗凈切成小塊,放在蒸鍋上蒸20分鐘 。芋頭去皮的時(shí)候一定要戴手套 , 不然手會(huì)很癢的,講究點(diǎn)的話就分開蒸,因?yàn)樽鲜淼念伾珪?huì)有一點(diǎn)染在芋頭上 。
3、分別取出壓成泥,趁熱加一小勺白糖,然后加入適量木薯粉 , 揉成團(tuán)即可 。如果覺得太干,可以適量加點(diǎn)水 。
4、取一些面團(tuán)搓成長條 , 用刀切成小塊,即成芋圓 。
5、奶鍋內(nèi)放水,煮開后下入芋圓,然后煮2-3分鐘即可 , 很容易就煮熟了 。
6、燒仙草做法我完全按說明來,取10g仙草粉,加入30g水?dāng)嚢杈鶆?nbsp;, 然后再加入220g水?dāng)噭?nbsp;, 全部倒入奶鍋煮開 , 煮開后倒入碗內(nèi)冷卻即成燒仙草 。
【芋圓燒仙草做法 芋圓燒仙草如何做】7、最后自己搭配著放,加點(diǎn)紅糖加點(diǎn)花生牛奶就大功告成了 。
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