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舉辦婚宴是人生大事 ， 只要經(jīng)濟條件允許 ， 大多數(shù)人都會辦的風(fēng)風(fēng)光光 ， 用滿桌子的美味佳肴來宴請來賓 ， 讓大家吃好喝好 ， 給新人美好的祝福 。 如今大多數(shù)人的婚宴都會選擇在酒店里舉辦 ， 也有一些地方還是會用傳統(tǒng)的方式 ， 在家里搭起大棚 ， 請廚師帶著團隊來現(xiàn)場烹飪 ， 吃的熱鬧喜慶有氣氛 ， 但在菜肴上一般都不會吝嗇 ， 保準(zhǔn)會讓大家吃的滿意而歸 。
但并不是所有的地方都是這樣的 ， 因為種種原因 ， 擺出的宴席會顯得比較“寒酸” ， 今天要說的兩個地方是湖北的仙桃和應(yīng)城 。
仙桃和應(yīng)城都屬于武漢都市圈的縣級市 ， 和武漢市中規(guī)中矩的宴席不同 ， 他們有著自己獨特的婚宴文化 。
仙桃“十大碗”是仙桃傳統(tǒng)民間酒席的代表 ， 一般在婚喪嫁娶、滿月周歲等重要的事情時都會用“十大碗”來宴請賓客 ， 聽起來很不錯 ， 但按照如今的生活條件和飲食水平 ， 現(xiàn)在仙桃的“十大碗”用來做婚宴確實有些上不了臺面了 。
“十大碗”的菜式相對固定 ， 一般比較高檔正規(guī)點的會有：小京圓、粉蒸魚塊、筍衣肉片湯、清燉蓮子、枯酥魚塊、大肉圓子紅燒牛肉、碗扣雞塊、魚汆圓湯、扣梳子肉 。
但也有很多民間的宴席不講究 ， 會出現(xiàn)油炸花生米、炒粉條、榨菜之類的小食上桌 ， 而且裝菜的碗更小 ， 菜分量更少 ， 一人幾筷子菜就沒了 ， 動作慢的根本吃不上多少東西 。
這樣的一頓宴席下來吃不飽 ， 回家還得下包方便面吃 ， 而緊挨著的仙桃的荊州、潛江等地卻不會有這種尷尬的局面 ， 碗里的魚和肉都裝得滿滿的 ， 絕對不會有不夠吃的情況發(fā)生 。
而仙桃北面的應(yīng)城 ， 在宴席這塊更是出圈 ， 這段時間都上了熱搜 ， 婚宴上竟然用盒飯來招待賓客！
當(dāng)?shù)厝嘶貞?yīng)說 ， 他們辦宴席的正餐在晚上 ， 中午這頓就是簡餐 ， 主要是為了給下午打牌的人準(zhǔn)備的 。 視頻中存在誤導(dǎo)的地方 ， 當(dāng)?shù)厝吮硎局挥小白约喝恕?， 才有機會吃到盒飯 ， 晚上的宴席還是很豐盛的 。
但這種說法很多人也不認可 ， 來了就是客 ， 而且應(yīng)城的隨禮并不少 ， 基本都是500元起步的 ， 很多客人并不會中午晚上連吃兩頓 ， 中午從外地趕來 ， 大老遠吃頓飯 ， 來道賀一下就走了 ， 讓人家吃盒飯確實于情于理都說不過去 。
看視頻這盒飯的質(zhì)量也并不算高 ， 只是幾個特別普通的菜 ， 也沒什么好菜 ， 甚至不如普通快餐店里提供的盒飯 ， 煎雞蛋都算是盒飯里面的主菜了 。
這樣的飯菜質(zhì)量 ， 如果是外地人第一次來做客 ， 估計盒飯也不會吃就氣呼呼的走了 ， 說不定氣性大的還會把禮金要回來 。 如果還需要給酒店算場地費 ， 光這場地費就又夠買一頓盒飯的錢了 ， 確實有點不值得 。
【仙桃|婚宴最“寒酸”的兩個地方？一個吃不飽，一個上盒飯？真省錢了】
——老井說——婚宴讓賓客吃盒飯 ， 我相信在如今的生活條件下 ， 無論是應(yīng)城還是其他地方都絕對做不出來的 ， 這是一個美麗的誤會 ， 大概率和當(dāng)?shù)厝说恼f一樣 ， 中午只是一頓并不正規(guī)的簡餐 。 當(dāng)然這也是一方水土養(yǎng)一方人 ， 各地有各地的風(fēng)俗 ， 更多的地方即便是吃“簡餐”也不會用盒飯來對付的 ， 會煮一鍋大燴菜 ， 或者一些蒸扣碗等 ， 畢竟婚宴還是要講究排場和面子的 。
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