1、主料：海虹500g、菠菜300g
【海虹拌菠菜 海虹拌菠菜圖片】2、輔料：醬油一勺半、糖一調(diào)料勺、醋一勺、鹽適量、蒜適量、小米椒適量（可不放） 。
3、調(diào)味料：蒸魚豉油2湯匙，蒜2瓣，姜1塊，小蔥1棵，香菜1棵，泰椒2個，花椒粒1茶匙 。
4、用刷子將海虹的殼刷凈瀝水待用 。小蔥，香菜，蒜，泰椒和1/3的姜切成末 。其余的姜切成片就好 。
5、鍋里加水燒開，放入菠菜，焯燙至菠菜變軟且顏色變深，撈出過涼水后擠凈水，切成段備用 。
6、鍋里重新加水 ， 放入姜片大火燒開 ， 再放入海虹，煮至海虹開口后撈出 。
7、剝出海虹肉，剪去上面的足絲 。處理好的海虹肉放入裝有菠菜的容器里 。
8、放入蔥姜蒜，香菜和泰椒末 ， 再放入2湯匙蒸魚豉油 。
9、重新起鍋，鍋里倒油，放入花椒粒，小火炸出香味后將花椒粒撈出，再將鍋里的油加熱至7成熱，在將熱油淋入裝有菠菜和海虹的容器中 。
10、拌勻就可以啦 。

猜你喜歡

• 涼拌大頭菜絲用焯水嗎 如何涼拌大頭菜絲
• 涼拌黃瓜絲的家常做法 涼拌黃瓜絲的家常做法第一美食
• 涼拌蒜頭怎么做好吃又簡單 涼拌蒜頭怎么做好吃又簡單竅門
• 蛋白肉拌著吃怎么做好吃 蛋白肉怎么拌涼菜
• 涼拌蘿卜干花生米怎么做好吃又簡單 涼拌蘿卜干花生米怎么做好吃
• 涼拌豬血步驟 怎么做涼拌豬血
• 雞胸肉涼拌怎么做好吃減脂餐 雞胸肉涼拌怎么做好吃減脂
• 龍蝦尾拌面怎么做好吃 龍蝦尾拌面怎么做好吃竅門
• 油麥菜|深秋，菠菜油菜不如這菜，分享4道營養(yǎng)做法，潤燥降火，鮮嫩可口，味美下飯
• 菠菜的根能吃嗎 菠菜的根能不能吃