
1、油爆干椒八帶魚(yú)的用料:干貨小八帶魚(yú)4兩、紅干辣椒一小把(視口味而定)、大蔥一根、菜籽油
2、蔥切段,辣椒切小塊,八帶魚(yú)用開(kāi)水過(guò)幾遍,洗凈瀝干 。
【油爆干椒八帶魚(yú)制作方法 辣椒炒八帶魚(yú)的做法】3、油大火燒開(kāi),快速依次倒入蔥,辣椒炒出香味后 , 放入八帶魚(yú)爆炒一分鐘即可 。
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