【花菜湯的做法和配方 花菜湯的做法大全】1、主料：花菜半顆 ， 番茄一個 。
2、輔料：培根一片，鹽 ， 米酒，魚露 。
3、番茄去皮培根切大片花菜掰開 。
4、起油鍋煎香培根，加入番茄炒至軟，加入花菜炒片刻 ， 加入熱水燉5分鐘 。
5、嘗味加適量鹽，淋一些魚露 ， 起鍋前淋一些米酒 。
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