油燜大蝦是湖北的一道名菜 。 蝦營養豐富， 肉質松軟， 味道鮮美 。 下面小編就給大家分享一下油燜大蝦的簡單做法 。 東西/材料 對蝦、鹽、蔥、姜、蒜、生抽、胡椒粉、番茄醬
操作方式 01 挑鮮新穎對蝦， 清水洗凈 。
02 用鉸剪剪去蝦槍和蝦須 。
03 【油燜大蝦最簡單做法】用牙簽挑去蝦頭里的沙包， 流水沖流清潔 。
04 用牙簽沿蝦從頭至尾倒數第二節背部插入， 挑去蝦線 。
05 將鹽、蔥、姜、蒜、生抽、胡椒粉、番茄醬夾雜， 做當作調味汁 。
06 起鍋燒熱， 下油， 下姜蔥蒜末炒噴鼻后， 下對蝦煎炒 。
07 倒入調味汁， 插手清水燜煮三分鐘至湯汁收 。
08 起鍋裝盤 。
以上內容就是油燜大蝦最簡單做法的內容啦， 希望對你有所幫助哦！
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