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導讀：
“凍筆新詩懶寫 ， 寒爐美酒時溫 。醉看墨花月白 ， 恍疑雪滿前村 。 ”轉(zhuǎn)眼間 ， 就來到了立冬節(jié)氣 ， 天氣開始變得寒冷了 ， 此時我們在飲食上 ， 一定要注意去調(diào)整 ， 這里建議少吃南瓜和蘿卜 ， 多吃3樣 ， 補充營養(yǎng) ， 入冬不慌 。

南瓜還有蘿卜 ， 都是秋冬季節(jié)吃的比較多的食物 ， 但為啥這里說要少吃一些呢？南瓜 ， 它會加重人體內(nèi)的濕氣 ， 尤其是一些腸胃不是特別好的人 ， 會增加腸胃的負擔 ， 導致身體的不適；蘿卜 ， 它的價格相當?shù)膶嵒?， 在所有的蔬菜當中 ， 都可以算作是比較的低的 ， 不過蘿卜容易發(fā)苦 ， 而且吃的時候 ， 需要大量的油脂 ， 才會比較好吃 ， 無意間會導致油分的攝入過高 。

多吃3樣 ， 這里選擇的是立冬節(jié)氣適合吃的3種食物 ， 因為天氣冷 ， 剛好適合拿它們來進補 ， 護住我們的陽氣 ， 讓我們在整個的冬天都精神滿滿 。
第一樣：黃鱔
【|明日立冬，建議：少吃南瓜和蘿卜，多吃3樣，補充營養(yǎng)，入冬不慌】想要滋補身體的話 ， 那么黃鱔肯定是非常好的食材 ， 它含有大量的蛋白質(zhì) ， 而且亂刺比較少 ， 直接把它去骨之后 ， 拿來烹飪簡單快速 ， 而且還非常的下飯 ， 雖然是貴了點 ， 但在立冬節(jié)氣吃也恰到好處 。

推薦食譜：【紫蘇燒黃鱔】
所需食材：黃鱔、大蒜丁、小米辣、香蔥、泡椒、紫蘇；菜籽油、鹽、醬油、黃酒、雞粉
1、把黃鱔清洗干凈 ， 剁成小塊 ， 如果不嫌麻煩的話 ， 買的時候可以讓攤販幫你去骨 ， 這樣炒出來更好吃 。

2、鍋中放入菜籽油 ， 燒熱之后 ， 放入準備好的黃鱔 ， 把它爆香 ， 接著放入我們處理好的香辛料爆炒 。

3、放入鹽加入醬油 ， 接著來上一點黃酒 ， 把它炒香之后 ， 最后快出鍋的時候 ， 我們放入香蔥 。

4、炒勻之后 ， 來點雞粉進行提鮮 ， 這樣一道香辣爽口的紫蘇燒黃鱔就制作完成了 ， 非常的滋補 。
第二樣：牛蛙
很多人在滋補的時候 ， 怕油脂太過 ， 導致出現(xiàn)肥胖的情況 ， 如果是吃牛蛙的話 ， 也會解決這個問題 ， 因為牛蛙當中 ， 基本都是瘦肉 ， 它的蛋白質(zhì)含量也是極其的高 ， 并且在烹飪的時候 ， 肉和骨頭 ， 也容易分離 ， 非常的鮮美 。

推薦食譜：【土豆燒牛蛙】
所需食材：土豆1個、牛蛙3只、青紅辣椒各1個、干辣椒、大蒜、姜絲、植物油、鹽、淀粉、五香粉、豆瓣醬、醬油、雞精
1、把土豆清洗干凈之后 ， 我們把它切成塊 ， 切的時候 ， 可以稍微的切的厚一點 ， 然后放入鍋中去煎熟透 。

2、把牛蛙清洗干凈 ， 接著放入碗中 ， 里面放入鹽還有五香粉 ， 以及淀粉 ， 把它拌勻 ， 腌制15分鐘左右 。

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