【涼拌西葫蘆用不用焯水 涼拌西葫蘆的家常做法】

1、食材：西葫蘆200克，白糖20克，雞精10克，生抽10克，醋20克，鹽10克，紅椒20克 。
2、西葫蘆洗凈切片 ， 紅椒切圈 。
3、鍋中倒水，放入西葫蘆焯熟后盛入碗中 。
4、加入醋、生抽、紅椒、鹽、雞精、白糖，攪拌均勻即可 。

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