
【墨西哥玉米吃法 如何如何做墨西哥玉米片】1、100g玉米粉,100g低粉,加入70ml溫水,25ml植物油 , 3g鹽 , 拌勻 。揉成面團 。包保鮮膜醒發20分鐘 。
2、盡可能的搟薄 , 1mm左右 。如圖切成三角形 。薄薄的烤出來好吃 。
3、烤盤上刷一層油 , 把面皮擺在烤盤上,在面皮表面抹上一層油,均勻地撒上一把鹽,一小撮糖粉 , 適量辣椒粉 , 黑胡椒粉和孜然粉 。放入烤箱180度5分鐘即可 。
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