1、蘿卜干的吃法
原料：蕭山蘿卜干150克，青豆200克，蝦米50克，油、鹽、味精適量 。
做法：蕭山蘿卜干切?。嘍谷?nbsp;， 蝦米、洗凈備用 。油燒熱，倒入青豆仁略炒，加鹽、味精繼續(xù)翻炒，然后倒入蘿卜干、蝦米略炒至入味
即可 。
2、蘿卜干蒸豬肉
原料：蕭山蘿卜干150克，五花豬肉300克，植物油、醬油、白糖、味精、黃酒各適量 。
做法：將蘿卜干切成約1厘米大的丁，用溫水泡軟備用 。五花肉切成小塊后，在油鍋中炒一炒 ， 放點(diǎn)白糖、黃酒、醬油、味精，使五花肉上色
入味后，再下入蘿卜干拌和 ， 盛入碗中上籠蒸約半小時(shí)，出鍋即可食用 。
3、蘿卜干拌花生
原料：蕭山蘿卜干200克，花生米150克，油、白糖、味精、肉味調(diào)味素、蔥花少許 。
【正宗蘿卜干的做法大全 蘿卜干的做法大全】制法：將蘿卜干切成1厘米大的?。?用溫水泡軟，加入少許白糖、味精，上籠蒸透?jìng)溆?。花生米在小油鍋中用慢火炒熟后 ， 再倒入上述各種調(diào)料中，炒拌均勻即可出鍋 。

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