1、蓮藕有7個(gè)孔或9個(gè)孔 。
【藕有幾個(gè)孔的區(qū)別 藕有幾孔?】2、七孔藕是野生藕，又稱(chēng)紅花藕，其外皮為褐黃色 ， 體形較為短粗，藕中淀粉充足 ， 水分少 ， 口感軟糯，適合煲湯；九孔藕為銀白色 ， 也被稱(chēng)為白花藕（白亮藕），其藕身光滑細(xì)長(zhǎng)，水分含量高，口感脆嫩汁多，適宜用來(lái)涼拌或清炒 。

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