1、制做原材料：枸杞葉、牛肝、豬瘦肉、姜片、米酒 。
2、葉片泡水里，一般青菜類(lèi)買(mǎi)回家了來(lái)最好是泡10分鐘上下，以除去殘余化肥 。
3、將石鍋盛山泉水，按平均一碗水，視人口總數(shù)加上，將枸杞子桿兒放進(jìn)鍋中 ， 火災(zāi)燒開(kāi)后 ， 低火再煮5-7分鐘，以進(jìn)味 。
4、牛肝、豬瘦肉切片狀，放進(jìn)姜片、少量米酒翻拌;很多人認(rèn)為豬肝湯就僅僅牛肝，實(shí)際上放些豬瘦肉下來(lái)湯更甜一些; 將枸杞葉清洗撈起來(lái)控干 。
5、將枸杞子桿兒撈起來(lái)，開(kāi)火 ， 提前準(zhǔn)備下食物 。
6、將枸杞葉下下鍋中 。滾后，放進(jìn)牛肝、豬瘦肉 。
【枸杞葉的食用方法和用量 枸杞葉的食用方法】7、開(kāi)水后，即OK ， 盛裝備碗 。

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