1、主料：紅豆100克、薏米50克 ， 輔料：清水800克、冰糖適量 。
2、把紅豆洗凈，如果用砂鍋或者電飯煲燉，得提前把紅豆用那是浸泡6小時(shí)左右才能煮，我用的是電壓力鍋，不用泡了 。
3、把買回來的薏米先用水給洗洗 ， 瀝干水分 。
【如何正確的煮紅豆薏米水 如何正確的煮紅豆薏米水呢】4、炒鍋燒熱，無需要加油，就用小火慢慢的翻炒，直接炒到薏米水分干，出香味既可以出鍋了，很多人在紅豆薏米湯的時(shí)候，都是直接把食材一塊放在鍋中燉，都會(huì)省掉這一步 。
5、加紅豆和炒好的薏米一起倒進(jìn)電壓力鍋里 ， 因?yàn)橹嗅t(yī)的“紅豆”是指赤小豆，其健脾利濕、消腫解毒的功效較強(qiáng)，而平時(shí)吃的紅豆，則主要用作食用 。

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