
1、先把我們常用的電飯鍋清洗干凈,擦干后 , 內(nèi)鍋要放平 。
2、把買回來的新鮮芥蘭青菜,洗干凈好,但是不用瀝水太干,洗干凈即可 。后面會(huì)因?yàn)殡婏堝伡訜岬臏囟缺容^高,會(huì)需要一些水分 。
3、把花生油提前準(zhǔn)備好,倒入合適的量到鍋里,再打開電飯鍋電源,選擇“超快煮”(先放花生油可以加快鍋身的產(chǎn)生熱量,以達(dá)到需要的溫度) 。
4、當(dāng)花生油燒開后,我們應(yīng)及時(shí)把準(zhǔn)備好的芥蘭青菜放進(jìn)去,并進(jìn)行下一步 。
5、菜放進(jìn)去后,由于溫度比較高 , 容易出現(xiàn)焦糊,為了避免這樣的情況,要及時(shí)用準(zhǔn)備好的木筷子去翻動(dòng)青菜 。如果溫度還是很高,我們可以加適量的溫開水,這樣煮出來的菜色和味道都是非常棒 。
【電飯煲如何炒菜 電飯煲如何炒菜的話用哪個(gè)功能】6、看到菜發(fā)軟差不多熟了,我們可以蓋上鍋蓋燜上大概1~2分鐘左右 , 最后就可以盛上來開吃啦 。
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