酸奶面包的家常做法酸奶面包的家常做法竅門 _酸奶面包的家常做法

1、食材：高粉300克、酸奶180克、雞蛋50克、糖50克、鹽3克、酵母3克、黃油30克。
2、除黃油外，所有的食材放入面包桶，選擇兩次揉面鍵（大概20分鐘）。
3、放入室溫融化的黃油，選擇發面鍵。
4、程序結束，面發好了。
5、發好的面取出，分成劑子。
6、一個個搓圓，排在烤盤里。
7、發酵至兩倍大，表面刷蛋液。
8、放入烤箱，180度烤12分鐘即可。
【酸奶面包的家常做法酸奶面包的家常做法竅門】9、出爐，冷卻放入保鮮袋保存。

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