【響螺片煲湯的做法 橄欖響螺片煲湯的做法】

1、材料：雞半只，響螺片兩片 ， 豬骨或豬肉適量，姜片，鹽適量 。
2、響螺片清洗干凈，用水泡發(fā)幾個小到變軟后，切成條狀備用 。
3、雞和豬骨都清洗干凈 。姜切片備用 。
4、鍋內(nèi)燒水，煮開后放入響螺片焯一下?lián)瞥觯湃腚u和豬骨焯下去血水并用水沖洗一下 。
5、砂鍋內(nèi)放入姜片和水，燒開后，放入所有材料到再次沸騰后轉(zhuǎn)小火燉一小時以上 ， 加入鹽調(diào)味 。

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