【家常饸饹面的做法 饸饹面怎么做?】1、食材：面粉1KG ， 海韋力增筋劑5g，食鹽10g 。
2、把面粉、食鹽、水、增筋劑以面粉的劑量為準分別按照1%、0.4%和60%配比 。
3、把一定量的增筋劑直接撒在面粉中，適當混合均勻 。
4、把食鹽溶在水中加入面粉和成光滑的面團 。
5、把和好的面團放置30分鐘發(fā)酵，把發(fā)酵好的面團分割成合適的小面塊 。
6、揉成適合面筒大小的面塊，放入面筒中擠壓成條 。
7、將面條下鍋煮3分鐘，把煮好的面條澆上喜愛的鹵汁即可 。

猜你喜歡

• 紅燒鰻魚正宗的做法 海鰻魚的家常做法
• 家常油條的做法和發(fā)面全過程 家常油條的做法
• 蟹味菇的家常做法大全 蟹味菇的家常做法大全圖解
• 西紅柿麻食的家常做法 麻食的家常做法
• 蒸粽子的家常做法視頻 蒸粽子的家常做法
• 萵筍炒肉絲的家常做法竅門 萵筍炒肉絲的美味做法
• 漢中漿水面的做法 漿水面的做法
• 糯米糍粑的做法家常視頻 糯米糍粑的做法家常
• 扁豆鹵的做法 扁豆鹵面的做法
• 溜肝尖的家常做法