1、綠豆性涼味甘，平時喝可以消暑止渴，由于綠豆具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝綠豆湯，可能有一定解毒的作用 。
2、但是綠豆湯不適宜寒涼體質(zhì)和體質(zhì)虛弱的人多喝 。寒涼體質(zhì)的人，表現(xiàn)為四肢冰涼、腰腿冷痛、腹瀉便稀等，吃了綠豆會加重癥狀，可能引發(fā)腹瀉、胃寒胃痛及脾胃虛弱引起的消化系統(tǒng)疾病 。
【吃綠豆禁忌 吃綠豆6個禁忌】3、另外注意，不要用鐵鍋熬煮綠豆湯，煮綠豆湯時不要加堿以及吃藥期間不要喝綠豆湯 。
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