【冷凍八爪魚(yú)怎么做好吃視頻 冷凍八爪魚(yú)怎么做好吃】1、八爪魚(yú)、蔥姜、料酒、米醋、鹽、蜂蜜芥末 。
2、冷凍的八爪魚(yú)無(wú)需解凍，直接涼水入鍋 。加點(diǎn)蔥片 ， 蔥段、料酒去腥 。同時(shí)加點(diǎn)米醋可以使八爪魚(yú)煮出來(lái)更脆更嫩 ， 加點(diǎn)鹽給味 。
3、煮的過(guò)程中，水微沸時(shí)，加入一杯涼水，一直持續(xù) ， 大約加三次，直到抱團(tuán)的八爪魚(yú)全部散開(kāi) 。這個(gè)過(guò)程跟煮凍餃子差不多，加三次水 。再煮三分鐘左右，就可以了 。將八爪魚(yú)撈出，記得過(guò)一下涼水，這樣的口感更脆 。最后，淋上蜂蜜芥末食用 。如果能吃辛辣味，可以嘗試其它口味的芥末 。

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