1、沙子存儲法將鮮姜放在盆、罐或大口瓶中，上面覆蓋3厘米厚的潮濕細砂，然后加蓋，可保鮮1-2個月 。
【嫩姜如何保存長久不變質 嫩姜如何保存長久】2、塑料袋保存法洗凈，放在小塑料袋內(nèi)撒一些鹽，不要封口，隨用隨取 ， 可保持10天左右 。
3、罐子保存法把鮮姜放在一個罐子里 ， 再用黃泥埋?。刻旖秸嬲嬉壞愕闥?，能保持一個月左右 。

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