1、東北四大蘑菇分別為：東北榛蘑、東北油蘑、紅蘑、松蘑 。
2、東北榛蘑：野生“榛蘑”學(xué)名蜜環(huán)菌，別名蜜蘑、蜜環(huán)蕈、櫟蕈 。
3、東北油蘑：油蘑是楊樹菇的一種 ， 主產(chǎn)于東北人工楊樹林 。
4、紅蘑：學(xué)名血紅鉚釘菇 ， 東北地區(qū)別名紅蘑、紅松蘑、松樹釘 。
【東北四大菌菇 東北四大蘑菇是哪幾個(gè)】5、松蘑：菌蓋發(fā)紅，菌柄金黃 ， 具有極高的營養(yǎng)價(jià)值，風(fēng)味絕佳 。

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