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進入冬季 ， 全國各地大部分省份的氣溫驟降 ， 出門就能感受到寒冷的天氣是什么滋味 ， 說實話不管是北方還是南方 ， 過冬都不好受 ， 北方雖然有暖氣 ， 但是戶外溫度絕對低 ， 南方雖然低溫沒有那么夸張 ， 但卻沒有暖氣 ， 潮濕的天氣也同樣寒冷 。 但有一座城市在這個冬天“一炮而紅” ， 那就是黑龍江的省會哈爾濱了 。
最近的哈爾濱到處都是來自全國各地的游客 ， 尤其是南方游客已經形成了一種“流行旋風” ， 紛紛爭先恐后的來到哈爾濱 。 而東北人也親切的稱南方的女生叫做“小土豆” ， 要先說好這個昵稱沒有任何惡意 ， 完全是覺得南方女生小巧的形象很可愛 。
最近一位店主表示自己好像發現了新大陸 ， 因為南方的“小土豆”來她的店里吃豆腐腦時不斷的加糖 ， 這讓她很是意外 。
吃過豆腐腦的都知道 ， 北方的豆腐腦里面主要放的是韭花 ， 來提升豆腐腦的味道 ， 咸甜口感讓豆腐腦變成了一種美食 ， 尤其是寒冷的冬季早晨 ， 來一碗熱乎乎的豆腐腦 ， 別提都開心了 。
但是這位南方的小女生來東北早餐店 ， 點了一碗豆腐腦之后 ， 居然跟老板說要加白糖 ， 當時老板還以為自己聽錯了 ， 直到女生又重復了一遍之后 ， 老板才回過神表示“孩子 ， 你吃的可是豆腐腦?。?， 而女生也表示自己完全明白 ， 還是要求老板在豆腐腦中加白糖 。
老板覺得豆腐腦加白糖 ， 這該是什么樣的滋味啊 ， 這還能吃嗎？自己也沒這么做過啊 ， 于是面對“南方小土豆”這種“豆腐腦請加糖”的特殊要求 ， 東北大姐最后的表現太過于倔強 ， 就拿了個小盤裝了一些白糖 ， 給女生讓她自己加 。 “反正我是不給你加的 ， 要加你自己加” ， 或許這就是東北老板們最后的倔強吧？
于是有網友表示 ， 自己在南方讀書的時候 ， 也覺得豆腐腦加白糖很奇怪 ， 本來咸口的豆腐腦直接變成了甜口 ， 一時間都不知道該不該吃了 。 結果自己吃了一口之后 ， 發現沒有自己想象中的不好吃 ， 反而甜味的豆腐腦還挺上頭的 ， 于是他經常在學校買豆腐腦之后加糖 。
因為豆腐腦加糖這件事 ， 其實也暴露出了南北方在飲食上也存在差異化 。 不僅在豆腐腦 ， 就拿粽子來說也很不同 ， 北方的豆腐腦是咸的 ， 但粽子是甜的 ， 而南方的豆腐腦是甜的 ， 但粽子是咸的 ， 網友表示一時間不知道南北方人到底是喜歡甜食 ， 還是咸口的食物了 。
其實北方人也可以大膽的嘗試一下 ， 在豆腐腦中加入一些白糖 ， 或許有獨特的味道 ， 想一想在咸口的豆腐腦中 ， 因為白糖的加入 ， 讓口味更加清淡 ， 咸味與甜味相互中和一下也未嘗不可 。 不過最后還是有遼寧的老鐵倔強地表示 ， 凍梨擺盤我就忍了 ， 蘿卜切片我也認了 ， 底線就是豆腐腦必須是咸的 ， 這個不能讓！雖然是一句玩笑話 ， 但卻是很有趣！
總結一下
【豆腐腦|“豆腐腦請加糖”，南方小土豆提特殊要求：東北大姐最后太倔強！】其實像哈爾濱這座城市的早餐店 ， 完全可以多準備點白糖 ， 甚至推出南方游客喜愛吃的甜口豆腐腦 ， 因為眾口難調 ， 每個人都有不同的口味喜好 ， 現在哈爾濱這么火 ， 南方游客也非常多 ， 因此市場還是非常大的 。 畢竟哈爾濱人民都很熱情好客 ， 只要是游客想要的 ， 都會盡可能去滿足 。 您覺得呢？
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