【燕窩有什么功效與作用及營養(yǎng) 燕窩有什么功效】

1、燕窩具有滋補美顏，補氣養(yǎng)肺，增強免疫力的功效，燕窩中所含的營養(yǎng)成分極高，有許多微量元素對人體有好處，吃燕窩有助于美容養(yǎng)顏，補血活血，讓身體充滿活力，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，保持免疫系統(tǒng)的完善，增強抵抗力的作用 。
2、燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴 。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種 ， 洞燕因其受礦物質(zhì)影響導(dǎo)致顏色不同 ， 有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色 。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統(tǒng)名貴食品之一 。市面上的所謂“血燕”，據(jù)傳是人工養(yǎng)殖的屋燕通過“鳥糞熏染法”而制成 。

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