1、材料：豬肉500g、粉面子1000g、蔥適量、肉湯適量、生抽適量、香油、味精、鹽適量 。
2、肉湯煮好備用 。
【蒸燜子的做法大全 蒸燜子的做法】3、豬肉切成細(xì)條，蔥少許，備用 。
4、調(diào)料放好
5、像和餃子餡一樣拌好 。
6、加入粉面子 。
7、攪拌攪拌
8、加入少許熱湯 。繼續(xù)攪拌 。注意不要一次加太多的湯 。要先把粉面子融化開(kāi) 。
9、繼續(xù)加入少許熱湯
10、攪拌的同時(shí)，起鍋加熱放個(gè)淺一些的盆，上火把水燒開(kāi) 。
11、繼續(xù)，稀度適中就好了 。
12、倒入淺盆里，蓋上鍋蓋 ， 半小時(shí)后用筷子扎扎，中間熟的比較慢 ， 不熟繼續(xù)加熱 。
13、出鍋 。

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