1、煮5分鐘就可以吃了 。
2、主料：海虹300g 。
3、輔料：蔥絲適量、姜絲適量、紅辣椒適量、鹽適量、胡椒粉適量、清水適量、豆苗適量 。
4、將海虹在流動水下用刷子刷洗干凈 。
5、如果表面有附著的水草刷不掉，用另一個海虹的殼就可以刮掉了 。
6、材料：洗凈的海虹、豆苗、蔥絲、姜絲，喜歡辣的可以加入少許紅辣椒 。
7、鍋中放清水，加入姜絲、海虹 。
8、煮至沸騰 ， 海虹全部張開口 。
9、轉小火后，撇去浮沫 。
【海虹煮多久就熟了 海虹煮多久就熟了 魚販】10、加入蔥絲、豆苗、紅椒絲 ， 加適量鹽調味，煮至豆苗斷生即可 。

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