
1、原料:五香粉2g、玉米面粉50g、面粉150g、枸桃穗500g ;輔料:蒜苗頭適量、花椒芽適量、沙拉汁適量、醋適量、鹽適量;
2、把枸桃穗撿干凈,多清洗幾遍,然后放在網(wǎng)篩里控水一個小時,盡量把淘洗時沾上的水分控的差不多 。把枸桃穗放入盆里,放入面粉、玉米面和五香粉 , 把面粉拌均勻,讓枸桃穗均勻的沾上面粉 , 面粉也不要過多,沾均勻即可,不要有多余的面粉 。
3、開水上籠蒸15分鐘 , 蒸好后稍微晾涼 。
4、現(xiàn)在蒜都不能吃了,我就用了蒜苗的頭部,摘了些花椒芽,把花椒芽和蒜頭一起搗碎,加入沙拉汁和白醋及香油,調(diào)好成料汁 。
【蒸枸桃穗的做法竅門 枸桃穗蒸幾分鐘】5、澆上料汁拌均勻就可以享用啦 。
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