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江西32歲女子不結(jié)婚不生娃，曬端午晚餐走紅，網(wǎng)友：活明白了

江西端午節(jié)吳小莉

江西32歲女子不結(jié)婚不生娃，曬端午晚餐走紅，網(wǎng)友：活明白了

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江西32歲女子不結(jié)婚不生娃，曬端午晚餐走紅，網(wǎng)友：活明白了

有人說:“年齡越大 ， 越害怕過節(jié)！”
對于很多年輕人而言 ， 隨著年紀(jì)的增加 ， 要面對的生活難題也越來越多 ， 除了工作收入之外 ， 還要面臨結(jié)婚生子 ， 找對象等等難關(guān) 。
江西女子吳小莉今年32歲了 ， 92年出生的她 ， 不知不覺就成為了親戚們口中的“大齡剩女”了 ， 過節(jié)回家往往又要被七大姑八大姨給問候幾句 。

不結(jié)婚不生娃的吳小莉干脆端午節(jié)不回老家了 ， 自己一個人在工作地南昌過端午節(jié) ， 并且做了三道自己非常喜歡吃的菜肴 ， 還包了自己愛吃的粽子 。
吳小莉在社交平臺上曬出了自己的端午節(jié)晚餐沒想到走紅了 ， 引起了廣泛關(guān)注和討論 ， 網(wǎng)友看后點贊評論道：“活明白了 。 ”
吳小莉的端午節(jié)晚餐包括可樂雞腿、紅燒大蝦、清炒南瓜葉和咸肉粽四道特色菜肴 。 這些菜品不僅營養(yǎng)豐富而且制作精致充分體現(xiàn)了吳小莉?qū)ι畹臒釔酆蛯ψ约旱闹匾?。

首先可樂雞腿是吳小莉平時非常喜歡的一道菜品 ， 簡直就是百吃不膩 ， 相對于可樂雞翅而言 ， 雞腿吃起來肉更多更加美味 。
吳小莉的做法如下:
1.先將雞腿去冰 ， 然后解凍 ， 放入水中洗凈用鹽、白胡椒、料酒腌制30分鐘 。
2.鍋中加入少許食用油 ， 先將雞腿放入鍋中小火慢煎 。
3.待雞翅兩面呈金黃色時 ， 倒入適量的可樂加入少許鹽、蠔油調(diào)味燜煮 。
4.煮至雞肉熟透且湯汁濃郁 ， 便可出鍋 。
5.出鍋后撒上些許蔥花點綴增添香氣 。
這樣做出來的可樂雞腿 ， 吃起來口感好極了 ， 不僅滋味酸甜可口而且雞肉肉質(zhì)軟嫩是非常受歡迎的家常菜肴 。

第二個菜是白灼蝦 ， 這道菜的做法其實很簡單 ， 最關(guān)鍵的是要把蝦挑好 ， 吳小莉一大早上就去超市 ， 挑選了一些活蹦亂跳的新鮮基圍蝦 。
做法比較簡單:
1.先將大蝦洗凈用牙刷稍微刷一下 ， 然后用剪刀去除蝦線 。
2.鍋中倒入適量冷水 ， 加入蔥段、姜片 。
3.加入料酒、鹽翻炒均勻 。
4.鍋中水燒開后 ， 倒入新鮮的大蝦 ， 燜煮3分鐘左右 ， 直至蝦肉完全變成紅色 。
5.將蝦撈出 ， 瀝干水分裝入盤中 。
6.取個小碗 ， 放入少許生抽蠔油 ， 少許鹽 ， 加入少許開水調(diào)一個蘸料 。
吃蝦的時候可以蘸著醬油汁一起吃 ， 大蝦色澤紅亮肉質(zhì)鮮嫩 ， 入口回甜 ， 鮮香美味 ， 讓人回味無窮 。

第三個菜是清炒南瓜尖 ， 這道菜吳小莉小時候是拿來喂豬的 ， 如今卻成為了城里人愛吃的一道蔬菜 ， 如今吳小莉也很喜歡吃 。
1.先將南瓜尖和葉子去掉莖皮 ， 然后清洗干凈 ， 切成段 ， 瀝干水分 。
2.鍋中倒入植物油爆香蒜末、姜末 ， 少許辣椒干 。
3.將切好的南瓜尖和葉子倒入鍋中 ， 一定要大火翻炒加入適量鹽、蠔油進(jìn)行調(diào)味 。
4.快炒3分鐘左右 ， 起鍋前可以淋入少許香油調(diào)味增加香氣便可出鍋 。
這道南瓜尖不僅營養(yǎng)豐富 ， 更關(guān)鍵的是吃起來清爽可口 ， 是不可或缺的端午時令蔬菜 。

最后一個是咸肉粽這是吳小莉給自己包的粽子 ， 原本她想去超市買粽子吃 ， 但是覺得缺乏儀式感 ， 于是自己便買了一些粽葉 ， 豬肉 ， 咸蛋黃 ， 然后自己動手包了30多個粽子 。
自己包的粽子吃起來口感就是不一樣口感Q彈咸香味濃不僅衛(wèi)生而且更美味 ， 關(guān)鍵的是可以留著當(dāng)早餐吃 ， 每天早餐吃一個粽子 ， 省得花錢去吃早餐了 。
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