明日小暑節(jié)，提醒：1不碰，2不去，吃3樣，忌1事，人安家旺入伏天牛肉

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“小暑大暑，上蒸下煮” ，明日是二十四節(jié)氣當(dāng)中的小暑，民間稱之為小暑節(jié) ，關(guān)于這天，唐·元稹，有詩云：倏忽溫風(fēng)至，因循小暑來。竹喧先覺雨，山暗已聞雷。到了這個節(jié)氣，我們會發(fā)現(xiàn) ，風(fēng)突然多了起來，同時降雨的話，還會伴著雷鳴聲。如此的天氣，給人也帶來諸多的麻煩，尤其是這個時候，天氣潮濕悶熱加劇，正所謂，無病三分虛，說的就是這個時候。

進入小暑節(jié) ，人最容易感覺到精神疲憊，同時口苦苔膩、胸腹脹悶等征象，這個都比較的正常，大家也不用過多的去擔(dān)憂，我們要做好的事情，就是好好的降暑熱，補充體力，這樣我們?nèi)梭w力才會更加充沛，人也會更加精神。

從時間上來看，小暑是未月未日的開始，未月在農(nóng)歷當(dāng)中指的就是農(nóng)歷的六月，也就是季夏，它是夏季的最后一個月，也就是說，過了這個月之后，就會迎來立秋，那么也就代表著秋季即將登場，那個時候，基本就沒有那么炎熱了。
明日7月6日是小暑節(jié) ，民間流傳著諸多的習(xí)俗，其中就有：1不碰， 2不去，吃3樣，忌1事，人安家旺入伏天的說法。
1不碰：隔夜飯菜剛才反復(fù)提到了，小暑節(jié)氣，高溫高濕，食物是特別容易出現(xiàn)變質(zhì)的，尤其是家里的飯菜，吃多少做多少，不要做多了，一旦保存不當(dāng) ，就會出現(xiàn)發(fā)霉變餿的情況，像每年山東人，就是因為，吃隔夜飯菜，導(dǎo)致中毒率居高不下。

2不去：不去山林、不去野泳在小暑節(jié)氣的時候，最好是不要去山林之間，很多人這個時候，喜歡去露營，但是你要知道，六月份的天氣說變就變，可能剛開始還是晴空萬里，但是很有可能就會出現(xiàn)雷雨天氣，如果去山林的話，很容易把自己陷入險境當(dāng)中，而且人也容易出現(xiàn)意外。

不去野泳，這個比較好理解，因為天氣炎熱，很多人都會選擇去河里，或者是一些水庫當(dāng)中游泳，但是這個危險性也是巨大的，因為去野泳的話，一旦出現(xiàn)抽筋的情況，很容易失去生命，實在想要去游泳的話，要去專門的游泳館，而且最好是有專業(yè)的人進行陪同，這樣才行。

吃3樣：蓮藕、泥鰍、莧菜蓮藕，是小暑節(jié)氣必吃一種食物，它能起到很好的清熱解暑的作用，而且烹飪方式也比較的簡單，可以直接涼拌，也可以把它拿來炒著吃，其口感，脆甜爽口，能很好的刺激人的味蕾。

做法：把蓮藕清洗干凈，對其進行焯水，切成塊，接著放入到大碗中，加入我們調(diào)制好的料汁，把它拌勻，這樣就可以吃了。
泥鰍，被譽為是水中人參，我們前面提到了小暑節(jié)氣暑熱比較讓人難受，那么蛋白質(zhì)的補充是極其重要的，這個時候吃上一點泥鰍，補充體力，增強免疫，讓人會更加的舒坦。

做法：選擇小一點的泥鰍，可以先養(yǎng)一下，養(yǎng)好之后，清洗干凈，鍋中放入菜籽油，燒熱之后，把泥鰍倒進去，接著蓋上蓋子，煸干，接著放入蒜末還有姜末，喜歡吃辣椒的可以來點小米辣，放入鹽和生抽來點醬油，以及味精，炒勻就可以了。
莧菜，農(nóng)村有六月莧，金不換之說，莧菜也叫漢菜，意思就是流汗的時候吃的菜，那么顯然小暑節(jié)氣，天氣炎熱，自然就適合吃上一點莧菜，來補充人體需要的營養(yǎng) 。

【明日小暑節(jié)，提醒：1不碰，2不去，吃3樣，忌1事，人安家旺入伏天】做法：把莧菜清洗干凈，鍋中放入豬油，燒熱之后，放入蒜末，接著倒入莧菜大火翻炒，炒香之后，來點鹽和雞粉拌勻就可以了。
忌1事：暴曬小暑節(jié)氣，天氣開始炎熱起來了，這個時候，一定要注意保護好自己，不要在太陽下暴曬，流失的水分比較多的話，很容易導(dǎo)致中暑的情況出現(xiàn) ，甚至還會把自己給曬傷。

小暑節(jié)氣就要到了，我們要根據(jù)天氣的一個變化，從而做出改變，不管是飲食，還是生活方式都要注意，因為這也是夏季最后的一個月，一年當(dāng)中最難熬的一個月，養(yǎng)好身體，才能人安家旺入伏天。

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