1、去菜場買回已洗凈的海瓜子 ， 大蒜切片，切蔥花備用 。
【炒海苔 炒海苔碎的做法】2、鍋內倒油放入蒜片扁香，倒入海瓜子 。
3、等海瓜子差不多都開了，倒入少許醬油，稍稍翻炒 。
4、放入蔥花，海鮮我現在都不放味精，海鮮本身已經很鮮美，味精吃多了對身體也不好 。
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