1、用料：
云南小瓜500克、蒜2個、花生油5ml、鹽4克、雞粉1克、蔥10克 。
2、做法：
（1）準備食材 。云南小瓜、大蒜 。
（2）云南小瓜去皮，洗凈 ， 切片 。
（3）熱鍋，倒油，爆香蒜末 。
（4）把云南小瓜片加入，爆炒 。
（5）放鹽、蔥炒均，收汁即可 。
【西湖瓜怎么炒好吃 瓜怎么炒好吃】（6）美味家常菜，蒜蓉炒云南小瓜 。
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