1、將洗干凈的雞腿用刀劃幾刀 ， 這樣更入味 。
2、雞腿放入盆中 ， 加入蜂蜜、料酒、醋、生抽和食鹽，用手抓勻 。腌制2小時 。
3、將腌好的雞腿裹上脆漿粉 。
4、裹粉的雞腿 放入清水中3秒后取出再裹一層粉 。
5、起鍋燒油，油溫七成熱下入雞腿 。
【油炸雞腿好吃 油炸雞腿好吃嗎怎么做】6、開中小火炸至表面金黃即可出鍋 。這樣美味的炸雞腿就做好了 。
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