1、將豆角摘去把，沖洗干凈 ， 切成段 。
2、將瘦肉切成條 。
3、將小蔥切成圈 。
4、熱鍋熟油，下肉條煸炒，倒少許醬油，使肉入味 ， 然后放蔥圈炒一下 。
5、接著放豆角翻炒 。
6、放適量細鹽 ， 翻炒均勻 。豆角不太容易爛，可加少量水 。
【怎么做簡單美味的家常菜 怎么做簡單美味的家常菜竅門】7、放少許味精，拌勻 ， 一道簡單又好吃的家常菜出鍋 。

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