【福州特色菜 福州特色菜餐廳推薦】1、雞湯汆海蚌是福州一道經(jīng)典特色名菜 ， 屬于閩菜系，選用肉質(zhì)脆嫩、味極甘美的漳港海蚌制作而成 ， 是福州地區(qū)傳統(tǒng)宴席上必備的一道湯菜 。
2、佛跳墻，又名滿壇香、福壽全，是福建福州的當(dāng)?shù)孛?，屬閩菜系，是閩菜的五大代表菜之一，也是中國著名的菜品 ， 多次做為國宴的主菜，接待國內(nèi)外貴賓 。
3、醉糟雞：本菜色澤鮮艷、酒香濃郁、咸甜適口、營養(yǎng)健康 。
4、淡糟香螺片：香螺肉片成薄片，焯水后用紹酒抓勻，冬筍、花菇切片，蔥白切片與清湯、用味精，精鹽，紹酒，香油，胡椒粉調(diào)料調(diào)成鹵汁 。
5、菜是中國八大菜系之一，以福州菜系為基??，后又日姀B齠⒚瞿?、闽析棦闽北、莆伾爹o胤椒縹段饜緯傻牟訟?。

猜你喜歡

• 東北特色菜是什么 東北特色菜
• 四川特色菜 四川特色菜是什么菜
• 山東地區(qū)特色菜菜譜大全集 山東地區(qū)特色菜菜譜大全集圖
• 大連最出名的特色菜是什么 大連最出名的特色菜
• 外網(wǎng)提問：既然你們都說中國菜好吃，那為什么上不了韓國高級(jí)餐廳？
• 14道 旺銷特色菜，特色風(fēng)味
• 贛南特色小吃 贛南有哪些特色菜
• 廣東特色菜有哪些 廣東特色菜
• 餐廳服務(wù)員“爆料”：下館子吃飯，有4樣菜別點(diǎn)，老板自己都不吃
• 白天茶餐廳，晚上燒烤，就是沒人進(jìn)來！都去隔壁燒烤店了，怎么辦